核心(xin)提(ti)示：廣州媒體報道說(shuo)，高(gao)含(han)量三(san)聚(ju)(ju)氰(qing)胺奶粉流向飼(si)料(liao)行業的(de)危害也(ye)不容小視。衛生(sheng)部(bu)(bu)公布的(de)三(san)聚(ju)(ju)氰(qing)胺檢驗項目不合格的(de)三(san)影(ying)牌全(quan)脂奶粉、三(san)影(ying)牌全(quan)脂乳粉和天(tian)天(tian)塞(sai)上(shang)全(quan)脂乳粉均為原料(liao)奶粉，這些奶粉主要(yao)用于部(bu)(bu)分含(han)乳制品(pin)、烘焙品(pin)、糕點(dian)、糖果、飲(yin)料(liao)等食品(pin)的(de)制作中。
全國(guo)食品安全整頓工作辦公室有(you)關負(fu)責人(ren)2日指(zhi)出，近期(qi)已派(pai)出8個(ge)(ge)督(du)察組分赴(fu)16個(ge)(ge)省份，督(du)促各地嚴(yan)厲查處各類食品違(wei)法(fa)案件，尤其是(shi)要查清(qing)案件背(bei)后(hou)有(you)無失職、瀆職的違(wei)法(fa)行為，一經發現(xian)，將依法(fa)依紀嚴(yan)肅(su)追(zhui)究(jiu)相關領導(dao)和責任人(ren)的責任。全國(guo)食品安全整頓辦包(bao)括衛生(sheng)部(bu)、農業部(bu)、工商總局(ju)(ju)、質檢總局(ju)(ju)、食品藥品監管局(ju)(ju)等15個(ge)(ge)部(bu)門。
這(zhe)位(wei)負責人就近期工作相關(guan)情況回答記(ji)者提問(wen)時(shi)說，各地在加(jia)強食品安(an)(an)全(quan)監管工作中發現(xian)，有的(de)(de)企(qi)業食品安(an)(an)全(quan)問(wen)題突出，如未按照規(gui)定(ding)徹底銷毀(hui)2008年問(wen)題乳粉并(bing)私自藏匿和繼續使(shi)用這(zhe)些問(wen)題乳粉，這(zhe)是(shi)嚴重的(de)(de)違(wei)法犯罪行(xing)為。
同時監管(guan)還(huan)發現，有的地方食品(pin)安全監管(guan)工作也存(cun)在(zai)薄弱環節，前一段時間地方查處的山東“綠(lv)賽(sai)爾”純牛奶(nai)、遼寧“五洲(zhou)大冰棍”雪(xue)糕、河北“香蕉(jiao)果(guo)園(yuan)棒冰”等多(duo)起乳品(pin)三(san)聚(ju)氰胺超標案件，性質惡劣。“這暴露(lu)出有的地方對2008年問(wen)題(ti)奶(nai)粉(fen)的銷毀工作還(huan)不(bu)徹底，非(fei)法流(liu)入食品(pin)生產加工環節。”這位負責人說。
這位負責人表示，對于發現的問題，全國食品安全整頓辦高度重視，嚴肅督辦，并要求堅決查處違法犯罪案件及其背后的監管失職瀆職問題。今年1月30日召開的全國食品安全整頓工作視頻會議已要求各地依法落(luo)實食(shi)品安(an)全(quan)(quan)責任，將(jiang)清查食(shi)品安(an)全(quan)(quan)突出隱(yin)患列入當前的重點(dian)工作(zuo)，避免食(shi)品安(an)全(quan)(quan)隱(yin)患演變成為(wei)危(wei)害人民身(shen)體健康的食(shi)品安(an)全(quan)(quan)事(shi)故(gu)。
該負責人還(huan)強調，食品安(an)全(quan)是全(quan)球性(xing)問(wen)題，不僅在發(fa)(fa)展中國家(jia)存(cun)在，在發(fa)(fa)達(da)國家(jia)同樣存(cun)在。近年日本發(fa)(fa)生的大米污染案(an)件、歐洲“瘋牛病(bing)”事(shi)件以及(ji)美國“毒菠菜”和“花生醬沙門氏菌污染”等(deng)，均(jun)說明控制食品安(an)全(quan)的艱巨性(xing)。提高食品安(an)全(quan)總體水平(ping)仍是長期、艱巨、復(fu)雜(za)的工(gong)作(zuo)任務。
另據衛生部通報，已有三種“毒奶粉”流入廣州市場，其中兩種由“渭南市樂康乳業有限公司”生產，一種由“寧夏吳忠市天天乳業有限公司”生產。而廣州媒體報道說，高含量三聚氰胺奶粉流向飼料行業的危害也不容小視。家(jia)禽(qin)家(jia)畜吃了含(han)三聚(ju)氰(qing)胺(an)(an)的(de)飼料只(zhi)會(hui)轉化不會(hui)分解，一旦經過糞便等形(xing)式排(pai)出(chu)將污(wu)染(ran)(ran)土壤和水源(yuan)；而產(chan)出(chu)的(de)奶制品也會(hui)被(bei)(bei)三聚(ju)氰(qing)胺(an)(an)污(wu)染(ran)(ran)。此前，一中國產(chan)乳制品在沙特等地被(bei)(bei)檢出(chu)少量三聚(ju)氰(qing)胺(an)(an)，就(jiu)是(shi)飼料被(bei)(bei)污(wu)染(ran)(ran)的(de)結果。
廣州市工商局工作人員介紹，衛生部公布的三聚氰胺檢驗項目不合格的三影牌全脂奶粉、三影牌全脂乳粉和天天塞上全脂乳粉均為原料奶粉，這些奶粉主要用于部分含乳制品、烘焙品、糕點、糖果、飲料等食品的制作中。此類包裝規格為每袋50斤的原料奶(nai)粉(fen)，一般不會進(jin)入(ru)商場、超(chao)市(shi)(shi)，多半在(zai)一些批發市(shi)(shi)場出售。廣(guang)州(zhou)市(shi)(shi)工商局目前已經(jing)出動全體執法人員在(zai)各類市(shi)(shi)場進(jin)行清(qing)查，目前暫(zan)未在(zai)廣(guang)州(zhou)發現。（綜合新華社南方(fang)都(dou)市(shi)(shi)報(bao)）
衛生部通報不合格產品名單
名稱 規格生(sheng)產(chan)日期(批號)生(sheng)產(chan)單位(wei)
三影牌全脂奶粉25千克(ke)/袋(dai) 2009.9.22渭南市樂(le)康乳(ru)業(ye)
三影牌全脂乳粉25千克/袋2009.10.22渭南(nan)市樂康乳業
天天塞上全脂乳粉25千克/袋2009.11.4寧夏吳忠市天天乳業
新聞回顧：部分08年問題奶粉重新入市 將全國清查
摘要：媒體報道稱，2008年(nian)一批含(han)三聚氰(qing)胺的乳制品(pin)并沒(mei)被銷毀，而是(shi)作(zuo)為(wei)原料(liao)重新流入市場(chang)。全國食品(pin)安全整頓(dun)工(gong)作(zuo)辦公(gong)室要求徹底(di)清查食品(pin)安全隱患，堅決銷毀2008年(nian)問題奶粉。
專題： “三鹿事件”，遺忘的教訓
2008年的三(san)(san)鹿“毒(du)奶粉”事(shi)件，以數萬名兒童的生(sheng)命(ming)和健康為代價(jia)，給中(zhong)國上了(le)一堂食品安全教育課(ke)。事(shi)后(hou)，食品安全監管部門、地方政府、乳制品行(xing)業等(deng)都進(jin)行(xing)了(le)總結(jie)和反思，做出了(le)各種承諾和表(biao)態。然而，近日多個(ge)地方再度曝出三(san)(san)聚氰(qing)胺“死(si)灰(hui)復燃”，我們應回頭審視，以生(sheng)命(ming)為代價(jia)的教訓，究竟(jing)有多少被汲取，又有多少被遺忘(wang)。
